Petits Fours Seminar @ Backzauber - Bremen, Bremen [23. November]

Petits Fours Seminar


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23.
November
16:30 - 20:30

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Backzauber - Bremen
Osterholzer Heerstraße 84a, 28327 Bremen, Germany
Im diesem Kurs lernen wir mit Sabine Lüning eine weitere französische Köstlichkeit kennen:

Gemeinsam werden wir köstliche Petits Fours herstellen!
In 3 1/2 — 4 Stunden bereiten wir vier verschiedene Sorten dieses edlen französischen Kleingebäcks zu.
Jeder Teilnehmer lernt die Böden für Petits Fours herzustellen, in Zweiergruppen werden diese dann gefüllt.
Garnierungen und Verzierungen werden geübt und vorbereitet.

Anschließend werden die Petits Fours überzogen und fein verziert und garniert.

Zudem erfahren die Kursteilnehmer viel Wissenswertes, Tipps und Trickszum Nachbacken dieser kleinen Spezialitäten.

Jeder Teilnehmer erhält neben den Rezepten eine Geschenkpackung mit den in der Gruppe selbst gemachten Petits Fours.

Preis:Der Kurs kostet insgesamt 75 € (inkl. Getränke und Knabbergebäck)
Im Preis enthalten sind auch sämtliche Lebensmittel. Alle benötigten Werkzeuge werden für die Kursdauer zur Verfügung gestellt.

Die Teilnehmerzahl ist auf 8 Personen begrenzt.

Dozentin: Sabine Lüning
Geschäftsführerin der Patisserie Edelsüß UG
patisserie‐edelsuess.de
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